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 La Lavande

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Laïka Dunkel
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MessageSujet: La Lavande   Ven 28 Fév 2014 - 13:41

La Lavande

Une fleur que j'affectionne en particulier, malgré mon goût pour les fleurs blanches!



La lavande vient de l'ouest du bassin méditerranéen. Les Romains l'utilisaient pour conserver le linge et parfumer les bains. Dès le Moyen-Age, en Provence, elle entre dans la composition de parfums et de médicaments.

Sa culture se développe réellement au XIXè siècle et les parfumeries de la région de Grasse vont participer à l'essor de l'huile essentiel de lavande.

La plus grande fête de la lavande est célébrée à Digne-les-Bains (Alpes de Haute-Provence) depuis près de 70 ans: il s'agit du Corso de la Lavande, qui s'achève par un défilé de chars décorés de lavande.

Comme dit plus haut, la lavande vient de la Provence et de quelques pays du Bassin Méditerranéen. Puis sa culture s'est répandue en Europe de l'Est et même au Canada, avec des plants mutés qui peuvent résister au gel.

La récolte de la Lavande se fait pendant la floraison, c'est-à-dire de fin juin jusqu'au mois d'août.

Il y a trois sortes de lavandes, selon l'endroit où elles poussent et leurs qualités: les lavandes "vraies", les lavandes aspics et les lavandins.

La lavande vraie: Lavandula angustifolia
Noms anciens : L. officinalis, L. vera. Autres noms usuels : lavande des Alpes, lavande fine.
C'est la meilleure des lavandes pour la qualité de son huile essentielle.
Elle pousse naturellement en Haute-Provence, à 700-800 mètres d'altitude, la floraison est en juillet-août. C'est une plante robuste, pouvant atteindre 50 cm de haut.

La lavande aspic: Lavandula latifolia
Nom ancien : L. spica.
Elle pousse en Provence et sa floraison est plus précoce (dès juin). Ses fleurs sont plus odorantes (odeur très camphrée). Elle est beaucoup moins appréciée en parfumerie.

Le lavandin: Lavandula × intermedia, ou lavandin, hybride naturel entre L. angustifolia et L. latifolia.
Il pousse aussi en Provence. La fleur étant plus riche en huile essentielle que les autres lavandes, c'est aujourd'hui l'espèce la plus cultivée et elle est très utilisée en parfumerie.

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Dernière édition par Laïka Dunkel le Mar 4 Mar 2014 - 12:04, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: La Lavande   Lun 3 Mar 2014 - 16:41

J'aime beaucoup la lavande  Smile 
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Mitsukai Dunkel
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MessageSujet: Re: La Lavande   Lun 3 Mar 2014 - 21:36

quels sont les différents lieux et les différentes qualités?
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Laïka Dunkel
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MessageSujet: Re: La Lavande   Mar 4 Mar 2014 - 11:09

Il faut que je regarde et que je complète alors^^

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MessageSujet: Re: La Lavande   Mar 4 Mar 2014 - 12:02

J'ai édité le message avec le complément

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MessageSujet: Re: La Lavande   Mer 5 Mar 2014 - 15:38

Intéressant, merci Smile 
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Mitsukai Dunkel
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MessageSujet: Re: La Lavande   Dim 9 Mar 2014 - 21:33

Merci pour les précisions  Smile 
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Laïka Dunkel
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MessageSujet: Re: La Lavande   Lun 10 Mar 2014 - 13:27

De rien^^

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